sábado, 17 de agosto de 2013

Tomate + Mussarela + Parma

Quer receber com requinte e bom gosto?
Nem sempre as ideias brotam quando falamos de receber as amigas para um brunch, um almoço, um jantarzinho íntimo...
As vezes estamos acostumadas com um cardápio e custamos para inovar, achando que será difícil ou trabalhoso.
Mas essa dica é especial, deliciosa e com um nível de trabalho mínimo.
Ideal para uma entrada ou um petisco acompanhando um vinho branco seco, um rose suave, que muitas vezes é o preferido pelas mulheres ou um espumante demi sec.
Folhas de manjericão frescas, tomate cereja ou sweet grape, fatias de presunto Parma e mussarela de búfala temperada com azeite de oliva 3% de acidez, páprica doce, flor de sal e salsinha fresca picada.
O ideal é deixar as mussarelas a noite anterior embebidas nessa mistura, assim, o tempero vai ficar mais acentuado.
Espete nessa ordem da foto os ingredientes e aguarde elogios.

Saudável e com 60 calorias, é perfeito para saborear com amigas e ainda manter a forma!


3 comentários:

  1. Adorei a dica.
    Parabéns pelo Blog. Já li seus posts no Toalha Molhada.
    Que bom que voltou!
    Bjks

    ResponderExcluir
  2. Adorei.
    Participei de um almoço servido por vc. Simpliesmente deslumbrante.
    Parabéns e sucesso.

    ResponderExcluir
  3. Obrigada!!!
    Continuem ligadas que teremos posts incríveis!!!

    Beijossss

    ResponderExcluir